Carolina Reaper Red Chili Samen, 10 Stk.

bis zu > 2 Mio Scoville / Schärfegrad 10+
reifen von Grün nach Rot über Orange
wächst buschig bis max. 90 cm
Reifezeit: rund 120 Tage

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Artikelnummer: 7010
Kategorie: Chili Samen
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Beschreibung

Carolina Reaper Red Chili Samen, 10 Stk.

bis zu > 2 Mio Scoville / Schärfegrad 10+
reifen von Grün nach Rot über Orange
wächst buschig bis max. 90 cm
Reifezeit: rund 120 Tage

Die Carolina Reaper macht ihrem Namen alle Ehre. Sie gilt als die schärfste Chilisorte der Welt und ist als solche auch im Guinnessbuch eingetragen, wo diese Schöpfung von Ed Currie in 2013 die Trinidad Scorpion Moruga vom Thron gestoßen hat. Suche ihr einen guten Platz, denn viel Wärme und Sonne helfen der Carolina Reaper bei ihrer Entwicklung und erhöht die Erträge. Steht sie ungünstig, kann sich die Reifezeit von 120 Tagen noch weiter verlängern. Unglaubliche 2,2 Mio Scoville wurden bei dieser Sorte bereits gemessen, in unseren Breiten lassen sich häufig noch mächtige 1,6 Mio erreichen. Also Vorsicht bei Verzehr und Verarbeitung dieser Sorte! Wer die Schärfe übersteht, kann sich auf fruchtige Aromen freuen. Neben der Verarbeitung von frischen Früchten, lassen sich aus der Carolina Reaper prima scharfe Soßen herstellen oder die getrockneten Schoten zu Pulver zermahlen. Da die Früchte recht fleischig sind, solltest Du sie beim Trocknen unbedingt aufschneiden.

Keimung und Aufzucht

Um diese Sorte zur Keimung zu bringen, solltest Du ihnen eine Umgebung mit einer Temperatur zwischen 24 und 30 °C anbieten. Ideal eignet sich dafür ein beheiztes Zimmergewächshaus. Ob Du die Samen darin z. B. in zwei Lagen Küchenrolle vorkeimst oder direkt in Erde wachsen lässt, ist ganz Deine Entscheidung. Wenn Du die Keimlinge dann in Töpfe setzt, solltest Du eine gut vorgedüngte und luftige Erde verwenden und sicherstellen, dass sich das Gießwasser nicht staut. Chilipflanzen brauchen für ihre Entwicklung viel Sonne und für die Reifung der Früchte gewisse Mindesttemperaturen. Stelle sie daher an einen geeigneten Ort, an denen sie mindestens 6-8 h Sonne bekommen und pflanze sie lieber in Töpfe als in Blumenkübel. Dadurch kannst Du sie im Frühherbst einfacher an Tagen mit Temperaturen unter 12 °C in die Wohnung holen - so können die Früchte trotz z. T. langer Reifezeit noch ausreifen.