Kürbis Samen, Blue Hokkaido
- Ernte: Oktober / November
- einjährig
- nicht winterhart
- Früchte werden bis zu 1,5 kg schwer
Keimung und Anzucht:
Die Samen dieser Pflanze benötigen zur Keimung Temperaturen zwischen 15 und 20°. Bis zur Keimung sollte das Saatgut immer leicht feucht gehalten werden, dabei ist es egal, ob Du es vorkeimst oder die Samen direkt in oder auf Anzuchterde zur Keimung bringst. Grundsätzlich ist es hilfreich, ein beheiztes Minigewächshaus zu verwenden, so erhöhst Du die Keimrate und die Sämlinge haben direkt ein günstiges Klima für ihre erste Wuchsphase. Nach ca. 5 bis 12 Tagen solltest Du die ersten Keimlinge entdecken können.
Auffallend blau - auffallend lecker!
Der Blue Hokkaido stammt von der Insel Hokkaido in Japan und fällt direkt durch seine graublaue Färbung auf. Und auch geschmacklich lässt diese Sorte nichts zu Wünschen übrig. Das leicht süße Aroma mit einer nussigen Note, die an Esskastanien erinnert, begeistert den Gaumen und regt dazu an, die unterschiedlichsten Gerichte mit diesem Kürbis zu kochen. Das leckere Fruchtfleisch kannst Du braten, zu Aufläufen verarbeiten, roh im Salat verwenden und damit sogar Chutneys herstellen. Da diese Sorte nicht so groß wird, bietet sie sich auch für leckere Füllungen an - die Schale kann dabei am Kürbis bleiben, durch das Erhitzen wird sie weich und essbar. Damit du im Herbst eine reiche Ernte einfahren kannst, solltest Du Deinen Hokkaido-Pflanzen sehr nährstoffreiche Erde zur Verfügung stellen und sie ausreichend gießen. Ein sonniger Standort beschleunigt das Wachstum und sorgt für außerdem für größere Früchte.
Lieferumfang:
- 5 Samen Blue Hokkaido (Cucurbita maxima)
Pflanzensteckbrief:
- Herkunft: Japan
- Früchte: bis zu 1,5 kg schwer
- einjährig, nicht winterhart
- Verwendung als Lebensmittel: ja
Kürbis Samen, Blue Hokkaido
Technische Daten
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