San Marzano Scatalone Tomaten Samen, 10 Stk.
- äußerst widerstandsfähig
- besonders intensives Tomatenaroma
- wächst bis ca. 180 cm hoch
- Erntezeit: August bis Oktober
Die San Marzano Scatalone ist eine sehr alte italienische Sorte, deren längliche Früchte ein besonders kräftiges Tomatenaroma entwickeln und dabei angenehm wenig Säure aufweisen. Diese Flaschentomate mit ihrem leckeren Fleisch eignet sich hervorragend für frisch zubereitete Pastasoßen oder in feinen Würfeln für Bruschetta. Die Scatalone ist eine Variation der von vielen Kennern überaus geschätzten San Marzano, wird allerdings deutlich größer und ist etwas ertragreicher. Sie freut sich über viel Sonne und sollte an einem warmen und leicht windgeschützten Platz stehen.
Anzucht und Pflege
Tomatensamen haben es für die Keimung gerne etwas wärmer. Die Temperatur sollte bei dieser Sorte zwischen 20 und 25 °C liegen. Für die Anzucht eignet sich ein beheiztes Zimmergewächshaus besonders gut. Die Samen kannst Du zwischen Zellstofflagen (z. B. Küchenrolle) 12 h vorquellen lassen und anschließend direkt in Erde setzen. Die Keimung erfolgt dann in der Regel nach ein bis zwei Wochen. Sobald die Pflänzchen etwas robuster sind und im Freien kein Frost mehr zu erwarten ist, kannst Du sie auspflanzen.
Boden und Standort
Damit sich Deine Tomatenpflanzen kräftig entwickeln und reichlich Früchte tragen, gönnst Du ihnen am besten ein qualitativ hochwertiges Substrat. Die Erde sollte recht nährstoffreich und luftig sein und am besten immer leicht feucht gehalten werden. Staunässe ist hierbei allerdings unbedingt zu vermeiden, sorge also dafür, dass das Gießwasser aus Töpfen abtropfen kann. Da Tomaten recht lichthungrig sind, benötigen sie einen Platz, an dem sie täglich mindestens 6-8 Stunden Sonne bekommen und geschützt stehen. Je mehr Sonne Deine Tomatenpflanzen abbekommen, desto reicher werden sie es Dir bei der Ernte danken!
Tipp:
Je nach Sorte macht es Sinn, die Pflanzen auszugeizen. Das ist vor allem bei Stabtomaten der Fall, bei Buschtomaten kannst Du Dir diese Arbeit eher sparen. Durch das Ausgeizen verhinderst Du, dass sich zu viele kleine Tomaten bilden. Wenn Du Deine Pflanzen geschickt trimmst, erhältst Du zwar einige Früchte weniger, dafür sind diese in der Regel größer und haben ein besseres Aroma.
Lieferumfang:
10 Samen
Details zur Pflanze und den Früchten:
- Geschmack: geringe Säure, sehr kräftiges Tomatenaroma
- Aussaat: Februar bis April
- ideale Keimtemperatur: 20 bis 25 °C
- Ernte: August bis Oktober
- Wuchsform: Stabtomate, bis ca. 180 cm hoch
- Fruchtform: länglich, unten spitz, rot
- Fruchtgröße: bis zu 250 g
San Marzano Scatalone Tomaten Samen, 10 Stk.
Technische Daten
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Holzweg 16
Bad Dürkheim, Deutschland, 67098
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